İzmir lokma döktürme

Lokma un, maya, tuz ve şekerle hazırlanmış olan bir hamurun yağda kızartılmasıyla hazırlanan şerbetli bir Türk tatlısıdır. Özellikle bazı yörelerde oldukça sevilen ve ilgi duyulan bir tatlıdır. İzmir lokma konusunda en güzel yapan şehirlerin başında gelir. Ancak her bölgede farklı şekilde sunumları yapılır. Örneğin bazı bölgelerde şerbetsiz ve pişi gibi yapılır ve peynirle yenilir. Genel görünümüne bakacak olursak ortası delikli ve yuvarlaktır. Küre halinde olan iki tipi bulunuyor. Halk arasında küre tipinde olana Saray lokması deniliyor. Saray lokmasının geçmişi Osmanlıya kadar dayanmaktadır. İzmir kültüründe oldukça yaygın olan lokma lezzetli bir tada sahiptir. İzmir lokma döktürme denildiğinde ise ilk akla geliyor olması özellikle de sünnet düğünlerinde ya da özel günlerde bir hayli yaygındır.

İzmir pilav tavuk konusunda da lezzetli sunumlara sahiptir. Türk kültüründe birçok lezzet bulunuyor.  Her bölgenin farklı damak tadı ve kültürü bulunuyor. O yüzden lokma bir bölgede daha fazla ilgi görürken baklava başka bir yerde lezzetlidir. Eğer İzmir’e yeni gelen ya da tatil için gelen biriyseniz kesinlikle bu yukarıda bahsetmiş olduğum lezzetleri tatmadan geçmemelisiniz. Türkiye dünyanın en güzel ülkeleri arasında ve nereye giderseniz gidin farklı lezzetlerde sizi bekliyor. İzmir’de lokma yemek ya da büyük gruplarınız için lokma döktürmek istiyorsanız o zaman size http://www.izmirlokmaizmir.com/ adresini önerebilirim.

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir